山形の日本酒「大山」、だだちゃ豆スピリッツ

山形県鶴岡市に行った時のもの。

大山（おおやま）、4合瓶で1000円ちょっとの純米酒ですが、程よい香りと、甘すぎず辛すぎず、やや辛め、そのままでもイケますし、食事の邪魔にもならない味です。

山形県人は知らなかったので、かなりマイナーかもしれませんが、彼らは特に酒好きでもないので、参考にならないかもしれません。
大吟醸などもあるので、お好みで。



山形と言えば、枝豆の「だだちゃ豆」。
で、そのお酒。

枝豆をつまみに焼酎を飲んでいるような感覚ですね。


【shin】