本日の作業場は石塚養蜂園さん所有の柿の木からの収穫です。 手の届く範囲では鋏を使い、高いところはテレショップでお馴染み高枝切り鋏を使います。 三脚もあったのですがコケて骨折した人がいると聞いたので止めておきました(^-^; 熟し過ぎてる柿は皮むきできないので捨てるしかないらしく ”せっかくなので食べてみて下さい”と言われて試食。 これが甘みが強くてビックリ!干し柿にするから渋柿だと思ってました(^-^;