岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書:新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

豚のしゃぶしゃぶ

2024年05月25日 14時05分26秒 | 料理日記

2024/05/25 sta

俺がちゃんこ鍋を作る際に使う醤油ダレのソース

王道ちゃんこ鍋 by 新宿トモ

王道ちゃんこ鍋 by 新宿トモ

プロレスラーはちゃんこを食べて身体を大きくします

 

 

作り方は俺のクックパッドに載せてます

鍋にお湯を引いて、白菜、大根、モヤシ、しめじ、豆腐、ニラを煮込みます

ニラはもちろん最後に入れる

豚肉入れます

俺一人なのでしゃぶしゃぶやらず、面倒なのでそのまま入れますw

あとは作った醬油ベースのタレを掛けて

豚肉のしゃぶしゃぶの完成


 

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