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岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書：新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

【三日目】完璧ミートソース＆ピザトースト

2024年04月28日 16時04分46秒 | 料理日記

2024/04/28 sun

ミートソース作り始めて三日目

 

 

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煮込んで寝かせてを繰り返してきたので、かなり肉がソースに馴染んできています

まず食パンにクリームチーズを塗ります

ある程度全体的に伸ばして

ミートソースを

コーン乗せて

チーズ乗せます。右のはチェダーチーズ

あとはオーブンで焼くだけ

あとはまたブイヨン等で味の調整して、煮込んで寝かせてをまたやります

食べた感想ですが、下にクリームチーズはいらなかったかなとｗ

あとでちゃんとしたピザトースト作ります

 


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