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茨城県漫遊記2

2008年12月03日 | Weblog
昨夜は河原子町と言うところまで、タクシーで行き、アンコウ鍋を
食しました。アンコウのどぶ汁鍋というのを注文。

普通のアンコウ鍋はしょうゆベースの出汁なのですが、どぶ汁と言うのは
みそベースの出汁にあんきもを溶いてあるので、非常にコクのある良い
味が出てました。

アンコウの味は、普通に美味しかったです、茨城だから特にってことは
感じられませんでしたが・・・・西のふぐ、東のアンコウといわれる
白身魚の鍋の代表的なものなんで、どこで食べても美味いっしょ!

その他、ホタルイカの沖ずけ、たらのしらこ、カキフライ、かつおコロッケ、
あんきもと腹いっぱい食して、ビールに地酒と満喫しました。

本日は茨城最後の夜なのですが、懇親会があるのでウロウロはでけへんかな??
コメント (1)
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