新潟初ケンザン

１７日より新潟に出張で行っておりまして、先ほど戻ってまいりました。

伊丹空港から約１時間なんで、あっという間なんですが、行く機会が

なくて初めて行ってまいりました。

なので何日かは、新潟で食べたものについて書こうかと。。。

画像はのっぺ・・・です。

ちめたい煮物・・・・カッコよく言えば冷製煮物かな

カッコ悪く言うと、前日の残り煮物を冷蔵庫に入れといて、翌日

出したって感じですかね・・・・・これは私の個人的な印象なんで。。