昨日、小冊子「おちょぼ口」掲載目的の取材で
神戸女学院大学の学生さんが来店してくれました
ボイスレコーダーによるインタビューなんかもあったりして
いいおっさんが緊張しました
おそらく、こちらが出向いても気持ち悪がられて
入らせてくれない名門女子大なので。。来てもらえてラッキー
＊取材を受けると、いつも思うのですが客観的な着眼点を気づかされます。
けっこう当たり前だと思ってることが、取材するほうにとっては大きなポイントだったりします
昨日はキッチンが丸見え（
焼いてる様子や焼いてる音が聞こえてくる！）で、かつ客席と繋がってる感覚が珍しいとの指摘を受けました
神戸女学院大学の学生さんが来店してくれました
ボイスレコーダーによるインタビューなんかもあったりして
いいおっさんが緊張しました
おそらく、こちらが出向いても気持ち悪がられて
入らせてくれない名門女子大なので。。来てもらえてラッキー
＊取材を受けると、いつも思うのですが客観的な着眼点を気づかされます。
けっこう当たり前だと思ってることが、取材するほうにとっては大きなポイントだったりします
昨日はキッチンが丸見え（
焼いてる様子や焼いてる音が聞こえてくる！）で、かつ客席と繋がってる感覚が珍しいとの指摘を受けました
ましてや、壁が白
ある意味セオリー無視やねー
忙しさにかかわらず、日々掃除やね
その分清潔感や安全性に気を使わなければなりませんね。
がむばって！
特異な店なのか。。
１人でも多くのかたに
うれしいかぎりです。
この写真を見るとジーグが取材してるような（笑）
いろんな方の目に止まり、さらにお客様が
増えるとありがたいですね