“2013 幸せ色のセレブブーケ”

ブーケは大変と苦手に
思っている方のために
シンプルな作り方で
ちょっとセレブな
ブーケをデザインします。

誰かを幸せにするブーケ
でありますように！

“睦月のお菓子”

京都一保堂の大福茶。
京都俵屋の初俵。
宝尽くしの懐紙は
サントリー美術館で。

幼い頃 祖母の営んで
いた、炭問屋。
初荷旗を沢山つけて
炭を運ぶのは馬でした。。

“七草サラダ”

今日のミックスリーフは
お花畑のようです。

そう言えばクレヨンハウスでは
農薬を使わずに育てたアレンジのための
花が置いてありました。

ベニシアさんは、野菜を酢水で
洗っていました。

母は添加物、防腐剤に敏感でした。
子供達が幼かったころソーセージ、
ベーコンを避けていました。

今ではフランクフルト、カリカリベーコンは
大人になって知った禁断の味なのです。

“睦月コーデ”

去年はほとんど袖を
通さなかったロングコート
年明けから着込んでいます。

“華スイーツ”

たくさん頂いてしまった黒豆
栗きんとん。



きんとんにはコーヒーリキュール
クリームチーズを混ぜています。
クッキーはSOLAの市松模様が
和テイスト。



フルーツのプッチンゼリーは
コアントローで風味付け。
黒豆と春色の果物と盛り合わせ。

春らしいデザートになりました。



TVでホツトケーキに黒豆を
混ぜて焼いていました。
おいしそう！

山形の富貴豆が大好物です。
富貴豆が手に入ったら焼いて
みます！