acchikocchi

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おにぎり

2009-02-20 22:04:55 | ☆家食　（中国）

今晩は、ひとりごはん




久しぶりに白ご飯


おにぎりに





中身は、梅干しと塩こぶ



しそと塩で漬ける　昔ながらのすっぱぁ～い　

母の手作り梅干し



今は、はちみつ入りで甘い梅干しがありますが・・・

私は、すっぱい方が好きです




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8 コメント

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懐かしい。。。 (オカ子)
2009-02-20 23:27:28
ウチの実家も親戚から送られてくる
すっぱぁ～い梅干しでした　
写真見るだけでつばが溜まってきますね　

それにしても「おにぎり」と「おむすび」って
どう違うんでしょうか

疑問です　
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シシより (*オカ子様)
2009-02-21 00:57:32
そうですかぁ～　
オカ子さん家の梅干しは酸っぱかったんですか～
一個でご飯がたくさん食べれますよね(笑)

えーっと、「おにぎり」と「おむすび」の違いを調べてみました。
私も気になったので


「おにぎり」「おむすび」「握り飯」と、様々な呼び方がありますが、

手で握ったものを「おにぎり」「握り飯」、
笹の葉などでくるんで紐で結んだものを「おむすび」と呼ぶようです。

また、地方によって呼び名が違い、
東日本では「おむすび」、
西日本では「おにぎり」と呼ぶことが多いようです。

〈日本文化いろは辞典〉より
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あらっ♪ (あげさん)
2009-02-21 13:24:47
おにぎり、おいしそう
それにこのおにぎり、なにやら可愛らしい
黒い着物を着たお雛さまみたいです

中身は梅干と塩こぶですかぁ～ シブいチョイスだなぁ～
ああっ 写真からも酸っぱさが伝わってくる
お母さま手作りの梅干し、美味しそうです

ワタシは「おにぎり」と言ってますね～
「おにぎり」と「おむすび」の違い・・・なるほど～ 勉強になりました
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シシより (*あげさん様)
2009-02-21 23:24:50
あ、お顔をつけて、
お雛様とお内裏様にしたら良かったかしら

おにぎりの具は冷蔵庫にある物で
塩むすびでも好きですけどね～

梅干しは今まで買った事がなく、スーパーなどで値段を見るとビックリします。
同じ和歌山産の梅干しでも、
一粒がすごく高い梅干しがありますよね～
あれもビックリです～

あげさんも「おにぎり」でしたか～
山形で特別な言い方があるのかもと思ってました


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連休で (ozen)
2009-02-23 22:23:24
少し不摂生したので、今日の晩御飯から
食事制限します。

シシさんのブログ見る時間帯を変えなきゃ（笑

おにぎり・おむすび
そんな違いがあったんですねぇ～
ためになりましたっ♪
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じゅわ… (らいと)
2009-02-23 23:39:12
　何度見ても、口の中に唾液が溜まってきます。
　「すっぱい」と「食べたい」…み～た～いな～

　梅干し、艶も色も最高ですね。


　次は結びの一番、シシさんの出番です。
　なんてこと書くと、握りつぶされちゃいますね。

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シシより (*ozen様)
2009-02-24 09:24:08
あら。。。連休で食べ過ぎちゃいましたか？？

あははっ、ごはん関係記事の時は～
ozenさんのＰＣにマークやマークが出るようにしましょうか(笑)

日本おとぎ話しなどでは「おむすび」ってなってますね～
「おむすびころりん」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%82%80%E3%81%99%E3%81%B3%E3%81%93%E3%82%8D%E3%82%8A%E3%82%93

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シシより (*らいと様)
2009-02-24 09:29:33
唾液が出る、出すって良い事なんですよね?!

らいとさんは確か・・・すっぱい梅干しが好きでしたよね？
今度、送りましょうか？

と、思ったけど・・・
お相撲さんにされちゃ～　送るのやーめた(笑)
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