チキンソテーと茄子

　　　　　今日もいい天気～　こんにちはぁ

　　　　　更新しようと思って時間かけて打ってたのに。。。

　　　　　消えちゃって。。。もう～～～～～　同じ記事がかけるのか。。。

　　　　　ガンバロ。。。


　　　　　さてみなさん・・・（浜村淳かっ　古っ）　　ブログ通信簿してみました？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お暇ならどうぞ


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　昨夜の晩ご飯～～～　　鶏のムネ肉を使って～


　　　　　　鶏ムネ肉は食べやすいように切って～　ボールの中に。

　　　　　　そのボールの中に　↓　を入れ、もみもみ～～

　　　　　　　塩コショウ・・・しっかりめ　　　　酒・・・大さじ１くらい

　　　　　　　レモン汁・・・小さじ２くらい　　　ガーリックすりおろし・・・適当

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　今回バジルペーストを入れてみた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　冷蔵庫に入れ３０分くらい置いておく
　
　　　　オリーブオイルで焼き焼き～　出来上がり　（お好みでレモンをギュッ）

　　　　　　　　　　味はあっさり系。　今回はバジルの香りと味が

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　もう１品は　茄子の煮物
　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　この煮物のお汁で、少しソーメンを・・・食べ過ぎだって

　　　　　　　でも、美味しいのよ