よーたです。
行ってきました、わるだくみ。
いろんな人と話をすることができて、楽しく、また勉強になりました。ありがとうございました。
さて、現地で買ってきた鹿肉でもみじ鍋やってみました。
味噌ベースのスープで薄く切った鹿肉をぐつぐつ煮ました。
厚めに切ったからか臭さが残りましたがポン酢とかキムチ鍋のもととかを使うと食べやすくなりました。
あー、おなかいっぱいです。
ごちそうさま。
明日は大吉です。
行ってきました、わるだくみ。
いろんな人と話をすることができて、楽しく、また勉強になりました。ありがとうございました。
さて、現地で買ってきた鹿肉でもみじ鍋やってみました。
味噌ベースのスープで薄く切った鹿肉をぐつぐつ煮ました。
厚めに切ったからか臭さが残りましたがポン酢とかキムチ鍋のもととかを使うと食べやすくなりました。
あー、おなかいっぱいです。
ごちそうさま。
明日は大吉です。