こんにちは、ベーカリーのコミヤです。
私の苦手な夏真っ盛り！！
皆さんは夏バテしていませんか？
水分／塩分補給はもちろん、
栄養管理だったり体力強化など、
人それぞれいろんな暑さ対策があるかと思いますが、
私の夏バテ対策は
・ネバネバ食材をたくさんとる
大好きな納豆、オクラ、とろろなど、
ネバネバ食材を積極的にとって
粘り強く！ エネルギーチャージ！！
・辛味と酸味を適度にとる
カレーや韓国料理といった辛味と
梅干やレモンを使った酸味のある料理を適度に。
ちょっとした刺激物と酸味は体もすっきりして
疲労回復に効果的！
・できるだけ、旬の食材やお気に入りの食べ物を楽しむ
やはり旬の食材を食べると、体がよろこびます！
なすやトマト、枝豆、
ネバネバ食材のオクラもそうですが、
季節の食材は味がしっかりして目にも鮮やかですし、
シンプルな料理でも素材の旨味を楽しめます。
・直射日光は避けつつも、外で楽しく過ごす！
友人とBBQをしたり、野球観戦をしたり、
ビアガーデンに行ったり、あえて汗をかきながら、
外で友人とのんびり話をしながら過ごすことも大事にしています。
暑くて外を歩くのもイヤだなぁと思うときもありますが、
そんな時こそ何事も、
前向きに『楽しむ』ことが大切ですよね。
些細なことでも、楽しむことができる生活って
とても幸せなことです。
「食人」や「くらうど」にご来店いたただくお客様には、
ぜひ食を楽しむ生活をしてほしい、その一部にでも、
私たちが心をこめて作った商品があると尚更うれしく思います。
先日からこのブログでも、
「夏バテ防止フェア」や「夏のひんやりフェア」で
販売している商品を紹介していますが、
私からも、暑い毎日だからこそ、
召し上がっていただきたいものを一つ、ご紹介します。
『バナナと胚芽のコッペ』/
『りんごと胚芽のコッペ』（各３８０円）
ミネラル、食物繊維たっぷりの胚芽パンに、
ドライバナナやドライアップルをたっぷり入れた、
噛むほどに味わいのある、香り豊かなパンです。
「胚芽パン」と聞くと、
ちょっと抵抗のある方もいらっしゃるかもしれませんが
ふんわりもちっとした食感やロースト胚芽の香ばしい香りが、
一度食べると病みつきになります！！
バナナやアップルを入れることで、
胚芽パンの味わいに、適度な酸味と甘みが加わり、
さらに楽しめます。
まだまだ暑い毎日が続きますが、
夏バテ対策をしっかりして楽しみながら
乗り切っていきましょう！
☆新宿駅南口徒歩３分☆代々木駅より徒歩４分☆
■■■ 新宿マインズタワー地下１階 ■■■
カフェ＆ビュッフェ くらうど TEL 03-5333-5570
営業時間 11：30～22：00（日祝20：00）
自然と食を楽しむ 食人 TEL 03-5333-5564
営業時間 平日8：00（土日11：00）～19：30