身体にやさしいタルト生地

うちの店のタルト生地は
身体にやさしいのです♥

卵、バターなどの動物性食材や白砂糖、小麦粉を使わず、
米粉、豆乳、キビ糖などのやさしい食材で作った
サクサク食感のタルト生地です。

今日は、
この米粉生地を販売するために
生地を使った見本料理を作り撮影。

キッシュ屋の親父の
生き残り作戦。

明日もやることいっぱい
楽しんで頑張ります🎶