クリスマスは台湾料理で

イブは普通にチキンとかお寿司とか食べましたが、クリスマスは、、、

何故か台湾料理。

しかも、３品ずつ作るという

約束になり、できました。

私はルーローハン、小籠包、空芯菜は私がつくりました。

友達は、豆腐のスープ豆漿、取り寄せした台湾ソーセージ、牡蠣のオムレツ(オアーチェン)、腸粉←これは蒸した生春巻になってしまった。

思いがけず小籠包が好評でしたよ。

餃子の皮で作る本格的小籠包。

スープが美味しい！お手軽小籠包 作り方・レシピ | クラシル

「スープが美味しい！お手軽小籠包」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。ジュワ～っと溢れ出るスープがたまらないおいしさの小籠包が、おうちで手軽に作れちゃいます！溢れるスープの秘密は鶏ガラスープで作ったゼラチンゼリー。コツさえマスターすると、とっても簡単ですよ！ぜひ作ってみてくださいね。

スープが美味しい！お手軽小籠包 作り方・レシピ | クラシル

台湾行かなくてもいいかもーって、いやいや私は行きたいけど？

料理好きではないけど喜んでもらえるのって嬉しいもんですね。

最近Amazonでこれを購入。

アレクサー音楽かけてーとか、最新ニュースかけてーとか、楽しんでます。