駅蕎麦なのでサッと食べるには最高でしたよ

さて、新潟2日目〜〜
今日は弥彦神社やあちこちに行く予定なので、新潟駅にやって来ました

もちろん軽く二日酔いなので、朝ご飯は立ち食い蕎麦に決定♪♪



店頭の券売機で月見そば(350円)をポチッと

中のお兄さんが麺をサッと茹でて、濃い目な色の出汁を掛けて玉子、ネギも乗せて完成♪♪

では、いただきま〜す

おっと立ち位置に来てから気が付いたのですが、朝は天かす入れ放題なんですね〜

なのでたっぷり入れてから麺を食べますが美味しい^_^
普通の茹でそばかと思ったのですが、平打ちな感じでコシがあります

そして出汁も色よりも濃い味では無くて朝ご飯にはもってこい（＾Ｏ＾）


さて、玉子が半熟ぐらいになったので割りますが、少し甘くなる出汁も大好きです♪♪


いやー、安心の立ち食い店でしたよ
次も二日酔いに利用しますね〜(笑)

やなぎ庵
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