潮待小屋

鰹!鰹!鰹!

 
釣友のBさん、Hさんがカツオ漁に出撃しました。
わが家にも有難いお裾分けが!
有難うございます♪♪♪





以下、私の下手くそな料理。
お目汚しですみません。

まずはお刺身。





続いて炙り(たたき)。





漬け(りゅうきゅう)。





竜田揚げ。





甘辛生姜胡麻油炒め。
(漬けの残りをリサイクル)





中華風ピリ辛甘据aえ。
(竜田揚げの残りをリサイクル)





至福でございました♪(^^)





次は自分で釣りたいです(笑)。


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コメント一覧

かめやまこ
>キャロルさん
その後カツオはぱったりと釣れなくなってしまったようです。
やっぱり移動が早いんですね。
(-_-;)
キャロル
 かめやまこさん
 昨日速攻で、駅地下の鮮魚屋さんに行き、千葉県産カツ
オを2パック購入しました。皮付きのサクです。いいな
あ、釣りたてのカツオ。
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