食のポエム (大好物の条件） ・卯の花（おから） 私の本当の大好物 自分でも わかってなかっ

食のポエム
(大好物の条件）


・卯の花（おから）
私の本当の大好物
自分でも
わかってなかった。
毎日食べても
あきないことが
大好物の条件と
思っている
卯の花のことは
言葉にできない
そんなに
高価じゃないし
入っている
材料も一般的
それなのに
どんな
高級料理にも
負けてない
私の大好物は
卯の花だけ


作家 中谷美咲