豚丼～～～！

今日の北海道は、曇り時々晴れ

さ～て、久しぶりにこれ作ってみましたわ
豚丼～～～～～！
何か急に食べたくなって作っちゃった。

え～と、北海道の方は知っていると思うんですけど
私が住んでいる地域の食べ物？なんです。
小さい頃から大好きな食べ物の１つですわ。

どんな感じかと言うと
豚肉のロース肉と玉ねぎを炒めて
焼き鳥のタレ？に似た我が家の
特製のタレでからめたものです。
冷蔵庫にアスパラがあったので
添えてみました。
どうですかね？

本当は、もうちょっと濃い色に仕上がるんだけど
今日は、私が作ったのでこんな感じに出来上がりました。
母が作ったらもう少し美味しそうに出来るのになぁ～。
まだまだ、修行が足りないんですかね～。
ガンバロ～p(^-^)q

さてと、寝る前にアレをしなくちゃね。
では、まだまだ寝ませんけどBuonanotte.おやすみなり。。。