本日は、施設の畑で採れたかぼちゃを使用して、一足早くハロウィンのおやつを作りました！
熱々
のかぼちゃを材料を混ぜてつぶし、かぼちゃの形に成型します。
入居者様に成型をしていただいている間に職員が黙々とかぼちゃの皮で顔を作る…
成型できたものに顔を付け、卵黄をペタペタ
後はトースターに入れ、焼き上がりを待ちます
上手に焼けました～
後は、盛り付けをして完成です
焼き立てをみんなでいただきました
甘さも程よく大好評です
職員が一人火傷をした以外は大成功にて本日のおやつ作りは幕を閉じました
次回おやつ作りもお楽しみに
秋空の下、夜間想定の消防訓練（通報訓練･避難訓練）と炊き出し訓練を行いました
初期消火をしているの図。真剣です
119番通報訓練
職員の誘導により、非難開始
シーツを使っての訓練も行いました。実際にやってみると、結構大変なことがわかりました
避難訓練と平行して炊き出し訓練も実施しました
おいしそうな豚汁が出来上がりました
豚汁とおにぎりとバナナだけのメニューでしたが、入居者様からは「遠足のようで楽しい」という声が聞かれました
今回の訓練の教訓を活かして、有事の際の備えを万全にしていきたいと思います
神川小学校4年3組の皆さんとの2回目の交流を行いました
7月に第1回目の交流をしてから3ヶ月。児童たちは前回の交流後から、どうすればお年寄りたちとうまく交流できるかを考え、今回再度のチャレンジです
とは言っても、初回のときも結構上手に関わってくれていたので、今回はさらにパワーアップ
誰に教わらなくても、車椅子に座っているお年寄りと同じ視線の高さに合わせています。偉い
最初はうまく関われなかった様子でしたが、徐々に距離が縮まってきました
これからも頻繁に交流をしていきたいですね
先日、食事業務の委託会社「株式会社ルルパ」さんのご協力により、”そば打ちの実演”を行いました。
雰囲気を出すために、暖簾（のれん）も作ってみました
お蕎麦屋さんのご主人のような手さばき
でも、委託業者の社員さんです
蕎麦を切る早さもびっくりするくらいの超高速
お店で売っているお蕎麦のような仕上がり
さあ、神川愛の郷の職員も挑戦この真剣な眼差し、素敵です
皆さん、手を切らないかハラハラドキドキで見守っています
出来立てのお蕎麦をその場で試食しましたやっぱり打ちたては違いますねぇ
そのあと、お昼ごはんにおいしくいただきました
ごちそう様でした
