家庭菜園のだいごみ

家庭菜園をしています。

お盆休み中、育てた夏野菜を料理してました。

トマト、ピーマン、ナスはたくさんなってくれて、新鮮な野菜が食べれて助かるのですよー

トマトを使ったものでは、トマトにチーズをのせてオーブンで焼いたのを食べるのが好きなんです。
トッピングは、ナスやピーマン(笑)

たくさん取れたトマトは、ミートソースにして冷凍してます。
玉ねぎも家庭菜園で収穫したものですよ🎵

で、子供たちのリクエストで初めて作った料理があります。
それは、トウモロコシを使った料理



こちらも、家庭菜園で収穫しました。

それは、コーンスープ！！

コーンスープが食べたいと云うので、レシピを調べ作ってみました！

大変なところは、トウモロコシの実を芯から外す作業

地道に外すのが手間でした。

これが終われば、後はらくちん。

10分程度で作れました。



コーンスープです🍴

やれば出来るものです！

子供たちも美味しと食べてくれました。

しかし、トウモロコシの皮が残ってしまった。
トウモロコシの食感が満載でした(笑)

次はミキサーの後、こさないといけないなーと、、、

今回作ったことで、私のレシピも増えました。

まー、料理男子でもあります