◆すまいるカレッジ第6回目は「高齢者向け料理教室」
講師には、和会の皆さまにお越しいただき、料理指導してもらいました。
普段、料理することがない男性も一生懸命に野菜を刻んでおられました。
和会さんからのアドバイスによると、
多くの高齢者の方は運動が大切と運動を心がけられてますが、食生活を見直すことも大切です。
また、普段から薄味の味付けが大切ですが、一品は濃い味にすると良いアクセントになりますと。
本日教えて頂いた料理は
●鶏のカリカリ焼きサラダ仕立て
●ほうれん草の中華炒め
●牛乳入り味噌汁
●牛乳わらびもち
参加された方々にも好評で、「孫が遊びに来たら、一緒に作ってみたいと思います」と感想を述べられた男性もいました。
参加者同志の交流も深まり、楽しい料理教室となりました。
和会の皆さま、ありがとうございました。
次回は 9月11日(火)大仙公園&仁徳天皇陵ウォーキングです!
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