すまいる1行日記

堺市南区で福祉と地域振興の活動をしている
NPO法人「すまいるセンター」からのお知らせとスタッフ日記です!

すまいるカレッジ 「料理教室」

2018年08月21日 13時45分20秒 | 日々の様子



◆すまいるカレッジ第6回目は「高齢者向け料理教室」

講師には、和会の皆さまにお越しいただき、料理指導してもらいました。

普段、料理することがない男性も一生懸命に野菜を刻んでおられました。

和会さんからのアドバイスによると、

多くの高齢者の方は運動が大切と運動を心がけられてますが、食生活を見直すことも大切です。

また、普段から薄味の味付けが大切ですが、一品は濃い味にすると良いアクセントになりますと。

 本日教えて頂いた料理は

●鶏のカリカリ焼きサラダ仕立て

●ほうれん草の中華炒め

●牛乳入り味噌汁

●牛乳わらびもち

参加された方々にも好評で、「孫が遊びに来たら、一緒に作ってみたいと思います」と感想を述べられた男性もいました。

参加者同志の交流も深まり、楽しい料理教室となりました。

和会の皆さま、ありがとうございました。



次回は 9月11日(火)大仙公園&仁徳天皇陵ウォーキングです!
コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« すまいる通信7月号 | トップ | 「栂・美木多駅前 花植え事業」 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

日々の様子」カテゴリの最新記事