殿堂入りしているフレンチに
巡回パトロール。
心斎橋ル・ヴァンサンク
http://www.h5.dion.ne.jp/~vansanku/index.htm
アミューズ。
記憶おぼろげですが…
魚介のジェル寄せ。ウニなんかも入ってたな。
ワタクシの。4種のオードブル。
相方の。フォアグラと鴨のテリーヌ。
メイン。子牛料理。
上のソボロ状のものはカリフラワーを細かくしたもの。
変わってる。
そしてデザート。
その１。本日のケーキ。
その２。ココナッツアイス、フルーツスープと。
ココナッツ味好きだぁ。
下にあるスープがさっぱりしておいしい。
その３。プリン。
これ一人分のデザートですぞ。
どうよ？
なんと！
でしょ？この時点で食事しに来たんだか
デザート食べに来たんだかわからなくなります。
あぁ、今日もうまかった。満足。
今回のパトロールもまったく問題なしです。
