★ソワピスト★ ~sowa-pi~

アロマ、リフレ、フェイシャル、カルジェル…セラピストでネイリスト♪
ソワピスト☆木下エミの日常へようこそ(*^-^*)

じんだん。

2007年09月25日 04時45分11秒 | Weblog
『ずんだ』と言う宮城フゥの呼び方がすっかり有名になりましたが、山形では『じんだん』と言います☆

枝豆をすり潰して、砂糖と塩少々で味付けしたモノで、お餅やおはぎのオトモで~す(^O^)

子供の頃は、すり鉢でせっせと頑張ってお手伝いしましたが、今じゃフードプロセッサでドゥィ~ン!イッパツです★

でもホントは、せっせと手づくりのほうが美味しいんだよね。。^_^;

ま。何はともあれ、ふるさとの味ですo(^-^)o