晩ごはんも暑いと大変だ。

暑いし冷蔵庫は食材がなくなってるし、アジがあったはずだと思ったらサバだったし、
もう塩焼きでいいや…。
暑さは気力も体力も奪っていくのに、なぜなんだ、食欲だけは残ってる…。









肉じゃがはうちの定番、太い千切りにして焼肉のたれで煮込む失敗なし版です。
ご飯にのっけると最高なんだな

真ん中の「なんだ？これ」は、私の大好物、さつま揚げのごま天・ゆず胡椒マヨネーズ添え。
簡単でおかずにもつまみにもなって、さつま揚げは冷凍しておけばいつでもできるので最高です。

ゆず胡椒って使うたびに「私、これが一番好きな食べ物かもしれない」と思う(笑)
でもコチュジャン食べてもやっぱりそう思う(^^)

どっちもマヨネーズと合わせると感動的なおいしさになります♪

あぁ今日もまた食べたいな、さつま揚げのごま天～♪







手抜き料理の一番手は牛丼だな！

よく言うカレーは、私にはとても手抜きなんかじゃなく、手のかかる大変な料理に入ります。
量が多いから、材料の皮をむいて切るだけで疲れ果てるもん。
それを炒めたり混ぜたりするのも重労働。

同じ理由で豚汁も大変な料理になります。

おかあさんが出かけるときに家族に作っておく料理の1位は多分カレーだと思うんだけど、
私は牛丼だな♪










もう限られた食材で何が作れるか、暑くて頭もまわらないし(いや、嘘です。寒くても丁度良くてもまわりません)

ごぼうのから揚げはごぼうの一番好きな食べ方なのでこれに。

豚肉の炒め物は、いつもは高菜を使うんだけどないし、
そうだ、ユキノ姉さんが送ってくれた千葉のおいしい漬物を代わりにやってみようと試したら大正解。

豚バラ、たけのこ、卵、高菜漬け(今回は鉄砲漬け)を炒めて、
はちみつと紹興酒と醤油で味付け。
あっという間にできて、ごはんもお酒も進みます。

千葉の鉄砲漬けってすごくおいしいのね。
漬物が大好きなので、なんだかこれをきっかけに全国のおいしい漬物が食べたいと思ってネットで調べてみた(笑)
でも全国をターゲットにするとあまりにありすぎてさっぱりわからず閉じました(^_^;)





　　

　　




　★ とにかく、明日は別の日だ。 　

歯医者帰りのランチ

さ、かえろ。
歯医者さんを出て、ちょっとだけ散歩。







散歩道、ここだけ黄色い。



　　　　　　　

下の自転車は誰かの置忘れかと思ったら 固定されてるの。
宙ぶらりんの子供とセットで ちょっと怖い(笑)






先客









　　　　　

初めてでも一人でも全然平気。どんなお店か楽しみ～☆




アジアンチックな店内





メニュー






タイランチ




全部おいしかった。




珈琲もおいしかったよ。


ここの2階にある歯医者さんに通っていて、いつもは夜だけの営業のようだったのが、
この日はランチを始めたという看板が。

歯医者さんに入る前から「終わったら絶対行こう」と思い、治療に臨みました(笑)

そうそう、この日は天敵くんが「じゃあ行ってくる」
私は学校だと思って「行ってらっしゃい」

それからすぐに歯医者の予約時間だったので 私も出かけました。

歯医者の待合室でばったり天敵くんに会った時はビックリです。

母「歯医者だったの？？」

息子「かあさんも？？」


そういえばもうずーっと前、三宮に買い物に行こうとJRに乗り、
奥の方に空いてた座席に座りに行ったら、その座った座席の隣が夫でビックリ。
向こうもビックリ(笑)

お互いに「え？なに？？どうしたの？なんでいるの？？」


意外な所で意外な人にバッタリ会うことはあるけど、
それが家族だとなんだかビックリ感が倍増する気がする(笑)


ちなみにこの歯医者さん、やっぱりエステだわー。
今は治療は終わって 口の中の雑菌、歯周ポケットの検査などの後、
歯石を取ったりお口のお掃除。
もう気持ちがよくて寝てしまう～(笑)

天敵くんも歯医者で爆睡してたようです。

虫歯もないし歯医者には何年も行ってなかったんだけど、それではいけないことも知りました。

歯周病の検査も兼ねて、半年に一回は必要だそうです。
私も今回、一箇所が歯周ポケット5mmというのがあって、わかってよかったと思います。
みんなも 虫歯がなくても半年に1回は歯医者に行こう






　




　　
　


　　





　★ 束縛している方が束縛されている。