美味しい漬け物 山家漬け（やまがづけ）

ちょっと前に塩沢の「道の駅南魚沼 雪あかり」へ行った時に見つけて買って来ました。

前にテレビで紹介されてて買いに行きたかった漬け物です、

 

酒粕漬けですが、風味良くそんなに塩っぱくなく円やかで魚沼産コシヒカリで頂くと無限ループに嵌まります！

好みでは錦糸瓜が旨い！糸状に繊維がほぐれて最高の食感でたまりません！！！(^O^)アーン

 

 

 

 

また買って来たいです。

こんなページがありました。