monjirouのスタッドレス買って来ました。V(^0^)

下の子に手伝わせる為、一緒に連れてきました。
monjirouの家で車を乗り換えタイヤショップへ

monjirouの車、運転で黒崎にあるフジコーポレーションさんへ



◎フィット用スタッドレス＋アルミホイールを注文！約4万7千円でした。
取り付け作業の間、昼飯を食べに。


子供の希望で「はじめずし」さんへ（回転寿司）

＊ここの寿司は美味かったです！（＾ 0)＝3ゲップゥ～！


隣のコメリホームセンターでタイヤカバー購入、タイヤショップへ戻ります



丁度作業終了



カッコイイと下の子　　　帰ります



monjirouマニアルシフトに嵌りキビキビ運転！



monjirouの家に夏タイヤ仕舞い完了



monjirouのレコーディングスタジオに感激してる下の子






◎monirouと別れ、下の子に運転させて晩飯の買出しにスーパーへ
下の子の運転は曲がり道はイラつく程トロイが、直線は速い！


下の子快調に飛ばしてます



◎晩飯何にしようか悩みましたが、鶏ガラベースのラーメンに決定！( ^ー゜）b

買って来た食材



寸胴に鶏ガラ、昆布、生姜、玉葱、ネギ



水を８分目入れて火にかけました



◎今回はスープだけ作り、乗せる具は市販品を使います。


乗せる具をカット



あとでアジの干物を入れてコクを出そうと考えています



塩味は「笹川流れの塩」にしました



丁寧に灰汁をとります・・・怖ろしいほどの灰汁が出ます



しばらく煮て野菜クズを取り出しました・・・野菜クズと一緒に灰汁がたくさん取れました



熱湯を通したアジの干物を直ぐ取り出せる状態で入れました（魚臭くならないように１尾だけ）



段々に水が減ってアジが浸からないので、昆布の上にアジを乗せ弱火で煮ます



◎子供がイイ香り～～～～ラーメン屋の香りがすると言ってました
このまま水が６分目位になったら火を止めます。

昔ラーメン作った時の記事はこちらとこちら

＊晩飯まで早いので、続きは後ほど～


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午後６時頃 スープ完成



◎味見します。


塩をとりあえず大さじ１杯



スープ入れて



かき混ぜました



面も茹で上がり



完成～ヽ(^。^)丿


◎普通に美味いです。(^～^)モグモグ　　懐かしい「しなそば」です！ それもチキン風味のしなそば！


＊塩大さじ１杯だとスープをたくさん入れて丁度イイくらいだから、この器だと中さじくらいでイイみたいです。

＊何だかんだで4時間近くかかりました。寸胴に蓋しなければもっと早く出来た気がします。

楽しかったです。

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午後９時 追加注文～＼(´ O)＜AHHHHHHHH

＊スープにアジ追加して煮たら、コクが深まって美味くなりました。