佐渡ワカメで今日もワカメ汁でした。V(^0^)

昨夜よりリッチに豆腐をプラスしましたf(^^;) ポリポリ

予想通り、湯通しで下処理したワカメは柔らかくトロトロして美味いです。( ^ー゜）b

昨年までは生を使い食感がシッカリしてて、それはそれでまたイイものです。

 

モツ煮込みにもワカメを混ぜてみましたが、違和感無く美味いです(^～^)モグモグ

＊残り少ない「にんにく辛子味噌」を溶いたら　・・・　「こくまろ～」　＼(´ O)＜　ヒ～フ～

またにんにく辛子味噌買いに会津へ行かんばなんね！！！