まずは佐渡ワカメ!今日採って来たばかりの生ワカメです。
数日使う分だけ下処理することにし、あとは冷凍です。
葉と茎を切り離しました
◎今回は生のまま使わず、全部軽く湯通しして冷水で〆て使うことにしました(水で〆てます)
茎はカットし、あとで油炒めやラーメン、味噌汁などの具に
葉も軽くカットしました
新鮮なので茎と葉の味噌汁! (このネギも頂き物ですf(^^;) ポリポリ)
ばかうんめですて!(^Q^)アーン
あと頂いたのはこれです
バリアスコート!洗車した時に、つかわさせて頂きます
それぞれ高価な頂き物有難う御座いました。
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