野菜で一杯！( ( ´o｀)ロ ＜(ホ)

アスパラは軽く茹でて食べることにしました

 

マヨネーズにしました

 

ウルイは味噌漬けにしてみます

カットして

 

さっきアスパラを茹でたお湯にサッとさらして掻き混ぜ

 

ザルにあけ流水で洗い水を切りました

 

ジップロップに入れて昆布と鷹の爪を少し混ぜて麹味噌を入れました

 

みりん風調味料を適当に入れ

 

よく揉んで

 

ジップロック

 

冷蔵庫に入れておきます

 

今夜は野菜で一杯です！ごくごく⊂(^^ )

 

アスパラ新鮮で甘い！　ふき味噌も苦味ばしった美味いヤツです春ですね～