明日の仕事をクリアーすれば、休み！ヽ(^。^)丿
スーパーでハマグリ発見！ベロが動いてて生きています！新鮮！( ^ー゜）b
サイズも中型で酒蒸しに最適です。(o^-^o) ウヒッ
ハマグリは酒と少量の水、隠し味にめんつゆを少量垂らして蒸しあげました！( ^ー゜）b・・・貝殻が開いたら火を止めます。スッゲェ～美味い！
柔らか～で貝の旨みが広がります。(゜▽゜;)
お酒は、先日サーフさんから頂いた訳有りの「純米吟醸 雪月花」！
製造年月日は 「01.05ニミ9」
冷蔵庫で５年寝かせた面白いお酒です！(o^-^o) ウヒッ
ポールポジションは、ダイニングの隅っこ！昨夜TV設定完了したパソコンの前です！((((^Q^)/゛ギャハハハ
TVを見ながら、ネット、メールが出来て便利です～！d(^0^)b グッ！
まさに秘密基地です！((((^Q^)/゛ギャハハハ
＜雪月花インプレッション＞
色がついてます。香りは優しく静かで枯れた感じです（紹興酒の様）。
口に含むと甘みが広がり鼻からアルコール臭が抜けます。
後味はアルコールが消えていくサッパリ感があります。
若干枯れたお酒のクセが有りますが、スッキリ感と苦味でハマグリの味を損なわず
自分を主張しない控えめな味わいでした。( ^ー゜）b
予想通り「枯れた味わいのお酒でした！v(^^)v ブイブイ」
このまま「チャングムの誓い」見ま～す！(^O^)／C□☆□D＼(^_^ )カンパーイ!
スーパーでハマグリ発見！ベロが動いてて生きています！新鮮！( ^ー゜）b
サイズも中型で酒蒸しに最適です。(o^-^o) ウヒッ
ハマグリは酒と少量の水、隠し味にめんつゆを少量垂らして蒸しあげました！( ^ー゜）b・・・貝殻が開いたら火を止めます。スッゲェ～美味い！
柔らか～で貝の旨みが広がります。(゜▽゜;)
お酒は、先日サーフさんから頂いた訳有りの「純米吟醸 雪月花」！
製造年月日は 「01.05ニミ9」
冷蔵庫で５年寝かせた面白いお酒です！(o^-^o) ウヒッ
ポールポジションは、ダイニングの隅っこ！昨夜TV設定完了したパソコンの前です！((((^Q^)/゛ギャハハハ
TVを見ながら、ネット、メールが出来て便利です～！d(^0^)b グッ！
まさに秘密基地です！((((^Q^)/゛ギャハハハ
＜雪月花インプレッション＞
色がついてます。香りは優しく静かで枯れた感じです（紹興酒の様）。
口に含むと甘みが広がり鼻からアルコール臭が抜けます。
後味はアルコールが消えていくサッパリ感があります。
若干枯れたお酒のクセが有りますが、スッキリ感と苦味でハマグリの味を損なわず
自分を主張しない控えめな味わいでした。( ^ー゜）b
予想通り「枯れた味わいのお酒でした！v(^^)v ブイブイ」
このまま「チャングムの誓い」見ま～す！(^O^)／C□☆□D＼(^_^ )カンパーイ!
トータル
だけど・・・
コワソー
髪の毛が乾くまで軽く
怖そうなお酒無くなりましたよん、久しぶりの古酒？でした。(^∇^) アハハ！
明後日は子供達とスキー予定で、帰りは蕎麦です～
息子２号は修学旅行で京都宿泊中・・・今頃枕投げしてないですよね。((((^Q^)/゛ギャハハハ
明日は天気良さそうだし、写真日和かな～・・・どっか行くんでしょうね～・・・イイナ～f(^^;) ポリポリ
今日はサービス出勤ですが、たぶん半日で・・
午後から逃げられそうなので、カメラ持ってイコーカナ
以前も 古酒試飲と聞き
冷蔵庫で眠ってた酒！
（ただ 忘れてたんですがf(^^;) ポリポリ）
意図した古酒じゃないので・・・
KAZEさん チャレンジャーですねー
ワオ w(°o°;)w
KAZEさんの探究心のために
また冷蔵庫に寝かせ 忘れなくては・・・
フフフ （￣+ー￣）キラーン
午後から回復すればシャッターチャンス探しに行かれるのにね～(m~-~)m
わたしは朝、雪を写しました、夜載せますがつまらないです(^^;)
サーフさんゴチでした(^^)v
また忘れて下さい、楽しみに待ってますよん。
いろんな味楽しむのもイイもんですね。
秋田の酒は新潟と全然違って強烈でした(^^)v