キス昆布〆２日目

昨日の残りのキス昆布〆を味見しました！(^～^)モグモグ

 

食べやすく昆布から外してカット！昆布に身がへばりついていたりはしてませんでした、皿に盛り付けました

 

ツマミにします

 

食べた食感も味わいも昨夜と殆ど変わらない気がします　昆布の香りがあとに広がり旨いです(^Q^)アーン

 

子供はこの皮付きの刺身のままでイイと言ってましたが、わたし的には湯引きした方が美味しいと感じました

 

だんだんオリジナルキス昆布〆が確立してきそうです、φ（．． ） メモメモ

もう一回だけでイイから20cm級のキスを５～６匹だけ釣らせて下さい神様～～～( _ _ )/'