馬刺タタキ美味い！(^～^)モグモグ

昨日買ってきた馬刺タタキをポン酢で摘まんでいます。(^O^)アーン

馬肉のアッサリした甘味が広がり大変美味いです。

 

色的には少し黒ずんできますが、肉に挟まれてる部分は赤身が美味そうに現れます、

味は昨日は塩っぱさが強く感じられましたが、今日は馴染んで円やかになりかえって美味いです。(^～^)モグモグ