本場の「たら汁」食べに富山県へε=ε=ε=ε=ε=(o- -)oブーン

ヌマゴン、RAGIさん乗せて午前9時新潟市下（しも）のコンビニ出発！ε=ε=ε=ε=ε=(o- -)oブーン

 

いざ富山県へ～　

 

親不知で休憩

 

 

色男が2人

 

相馬御風歌碑

 

 

 

富山県朝日町に入りました

 

すぐに目的地の栄食堂さんが見えてきましたヽ(^。^)丿

 

午前11時11分到着

 

◎ここは今から20数年前にキス釣りで越中宮崎ヒスイ海岸に来た時必ず寄った食堂です。

お店のすぐ裏の海岸からも投げた思い出があります。

 

その頃、お店には年配の方と若いお兄さんが居られましたが、その若かった方が今の店主さんみたいです。

（顔がそのまま年取られた感じなのでそう思いました。）

 

お店に入ってすでにたくさんのお客さんで賑わっていました、我々は空いていた座敷に上がる事にし、

陳列冷蔵庫にたくさんの一品おかずが並んでいて、その中から3品選んで席に座りました。

そしたら店主さんが温めますよと持って行かれました。

 

その3品です！

バイ貝

 

〆サバ

 

焼き豚

 

どれもスゴく美味くて箸が止まりません！

わたしは〆サバにはまり、ヌマゴンはデカバイ貝にはまり、RAGIさんは全てにはまり満足です！

 

そしてメインのたら汁とライス中が登場！ヽ(^。^)丿

 

キモがたくさん浮いていて美味そうです！(￣￢￣) ジュル・・・

 

頂きまーす！V(^0^)

 

アッサリした飽きない味噌に鱈の味が広がりキモの円やかさが大変美味いです！

ただライスだけはわたしに合いませんでした、そこで たら汁をかけて雑炊状態にしたら合う合う！＼(◎ｏ◎）／！美味い！

ライスは雑炊用の炊き方なのかもしれません！

汁や身を3杯ずつおかわりして完食！（＾ 0)＝3ゲップゥ～！

 

このあと店主さんにこの味噌はどこで買えるんですかと聞いたら、「入善駅前の丸善醤油さん」と教えて下さったので

行ってみることにしました。　

ナビで検索して行ってみましたが、休日で休業中の工場しか無くガックリしました、でも地元のスーパーには売ってるはずだと

スーパーを検索して行ってみました。

 

入善駅前

 

入善のスーパー

 

そこには何と地元味噌がたくさん売ってて、とうとう丸善醤油味噌醸造工場さんの味噌を発見！

3人して買いました

 

目的は果たしました、帰ります！( ^ー゜）b

 

道の駅市振の関で買い物して

 

 

親不知ICから乗り（午後1時36分）

 

約2時間で新潟市に戻って来ました

 

RAGIさん、ヌマゴン送り

味噌忘れずに

 

帰りました

 

 

走行距離444.9Km

 

買って来たモノはこれです

＊ホタルイカ＆しろえびの煎餅、丸善味噌、入善のうま塩

 

入善のうま塩は粗塩で、底にミルが付いています( ^ー゜）b

 

◎たら汁は大変懐かしくて美味かったです、同じ味噌を買ってきたので、こちらでも同じ味にチャレンジしてみます！

RAGIさん、ヌマゴン今日は有り難うございました、そして御馳走様でした！