勝ち組、負け組

2007-09-27 | コラム

まさかこんな近所にこんな大きなショッピング

センターが出来るなんて思っていなかった

ジャスコ発寒店。


昨年の秋にオープンして、ほぼ1年位経つ。

 

1階には和洋中たくさんの食べ物屋さんが

入っていて時々利用しているけれど、やっぱり

常に混んでいる店とそうでない店がある。

 

中でも回転寿司は休日平日に関わらずいつも

たくさん人が並んでいて、恐らく一番の勝ち組に

違いない。


ネタがいいと評判ではあるけれど、やっぱり

日本人は寿司が大好きなんだわ。

 


個人的に気に入っているのは、大戸屋かな。

ここもいつも人が入っていて、勝ち組と言える。


特に脂ののった炭火焼き魚定食が値段の割に

美味しくて、ついつい入ってしまう。

これは大戸屋でしか食べられないし、お弁当も

作ってくれるからとっても重宝している。

 


まだ、全部の食べ物屋に入ってはいないが、

8割方入って食べた感想は、可もなく不可もなく

というところが多いかも。


勝ち組、負け組なんて言い方も、もう古くさいが

オープンして1年経つと大体勝ち負けがハッキリ

してくる。


人があまり入らないところは、呼び込みも激しい。


その中で1軒、いつも人がほとんど入らない

パスタ屋がある。


以前2回ほど入ったことがあるが、ピザとの

セットでボリュームもあったし、味も店員の

対応も決して悪くはなかった。

 


オープンしたばかりのころは、結構人も入って

いた記憶があるのだけれど、最近ではさっぱり。


この店の前を通ると、いつも気になって中を見る。

でも、客は1,2組入っていれば良い方。

 


土日で他の店が外で並んで待っているにも

関わらず、ここだけガラガラだったりする。


こうなると確かに入りづらくなる。


このままでは、店の存続も難しくなるし、

従業員のモチベーションも下がる一方

だろう。

 

可哀想で、どうしてここだけに人が入らないのか

いろいろ考えてみるのだが、内部事情は分からない

ものの数回入って見た限り、別段致命的な部分も

見あたらない。

 


ただ、パスタなんかの洋食店が多いから競争が

激しく特徴がないと人が入らないのは事実。


あとは、飲食店エリアの一番端にあるという

場所的なもの?


それにしても、である。

 

自分の店でも、行きつけの店でもないが

・・・・なぜか悩むw。


 

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