今日12月21日は、人類滅亡の・・・・じゃなくて、1年で
昼の長さがもっとも短い、「冬至の日」。
本当に日が短くなったなぁ、と感じていたけど今日を境に
これからは徐々に長くなっていく。
「冬至」といえば子供の頃、理由もわからずに「かぼちゃ」
の入ったおしるこを食べさせられていたっけw。
調べてみると冬至に「かぼちゃ」を食べるのは、緑黄色
野菜の少ない冬にカロチンやビタミンの多く含まれる
かぼちゃを食べ、風邪等への抵抗力をつけようとした
先人の知恵だそう。
その他、ここ北海道ではあまり馴染みのない「柚子湯」
(今は柚子の入浴剤が売ってるからいつだって入れる)
に入るという風習もある。
これは寿命が長く病気にも強い柚子の木にならって、
柚子風呂に入って無病息災を祈る風習なのだとか。
大人になってからは「冬至」だからといって、あえて
かぼちゃは食べたりしなくなったけど、日が長くなって
いくのはなんとなく嬉しい。
今日、人類が滅亡しなければ、だけどw。
昼の長さがもっとも短い、「冬至の日」。
本当に日が短くなったなぁ、と感じていたけど今日を境に
これからは徐々に長くなっていく。
「冬至」といえば子供の頃、理由もわからずに「かぼちゃ」
の入ったおしるこを食べさせられていたっけw。
調べてみると冬至に「かぼちゃ」を食べるのは、緑黄色
野菜の少ない冬にカロチンやビタミンの多く含まれる
かぼちゃを食べ、風邪等への抵抗力をつけようとした
先人の知恵だそう。
その他、ここ北海道ではあまり馴染みのない「柚子湯」
(今は柚子の入浴剤が売ってるからいつだって入れる)
に入るという風習もある。
これは寿命が長く病気にも強い柚子の木にならって、
柚子風呂に入って無病息災を祈る風習なのだとか。
大人になってからは「冬至」だからといって、あえて
かぼちゃは食べたりしなくなったけど、日が長くなって
いくのはなんとなく嬉しい。
今日、人類が滅亡しなければ、だけどw。
お客さんたちも大好評です:
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とっても安いし、作りも素敵です。
いい物がたくさんありますので、気に入ってます!
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あー
今日はかぼちゃにしよっかな♪
ゆず湯もいいですねっ。
ゆずとかぼちゃでいい
お料理できそうだぁぁ...。
そちらはとても寒いでしょうから
暖かく過ごしてネ
そうそうMステ☆スペシャル
ゆずも出るね~
こちらの現在は日没中ですが、まだ外は明るいです。
これからは長くなっていくから、確かに嬉しいものです。
かぼちゃ入りのおしるこですか・・・先人の知恵として頷けます。
そのお味はいかがでしたが、食べたことがないので、想像し難いもので^^;
栄養が豊富で、それ自体にうまみがあるので、だしで
煮る必要がないほど美味しいですよね、かぼちゃは。
あ~、近頃は調理していないです!煮物や天ぷらでも。
ちなみにこちらでは「トゥンジージューシー」といって、
「冬至の炊き込みご飯」を食べて、健康を願う習慣があります。
里芋や田芋といったイモが入っているのが特徴的です。
普通の夕食にしようと思っていたら、食べたくなりました。
「柚子湯」も素敵な風習ではないですか、こちらでは
入浴する習慣すらないので(笑)、シャワーのみなんですよ。
浴槽はあるのにどうしてだろう、暖かいから?← 一人自問自答。
でも温泉には喜んで入るという県民性だから、不思議です。
まだまだ生き残りますよ~^^v サバーイバルダンス!
ゆずとかぼちゃで、どんな料理が
できるのでしょう。
そうそうMステ☆スペシャルは
ライブでしたっけ。
お気遣いありがと~
そちらとは日の長さが結構違うので
しょうね。
こちらは4時過ぎると一気に暗く
なりますw。
甘いおしるこに、甘いかぼちゃなので
最初は美味しくてもたくさん食べられ
なかった記憶がありますw。
「トゥンジージューシー」ですか、初めて
聞きますが、そちら特有の習慣もあるので
しょうね。
入浴する習慣もないとは驚きです。