シュウマイ

今日は初めて「シュウマイ」をつくってみた。



初めてだから、当然レシピなどなくネットで

調べることになる。




「餃子」なら今まで何度も作ったことがあって、

「シュウマイ」もほぼ同じような感じだろうと

思っていたけど、シュウマイの場合はエビや

カニを使ったりするものもあってどれにしようか、

ちょっと迷った。




でも初めてだから豚挽き肉だけを使った割と

シンプルで美味しそうなクックパッドのレシピ

に決定。



豚挽き肉と玉ネギ、長ネギがあれば作れるのだ。



手間は多少かかるが、手順通り作れば普通に旨い

「シュウマイ」ができるはず。



ただ、作って食べてみると美味しいのだが、

ちょっと甘い。



人それぞれの好みがあるから、味付けは調整する

必要があるかも。



それからやっぱり豚挽き肉だけだと、ニンニクや

ニラの入ってない餃子という感じも否めない。


だから今度は海鮮シュウマイに挑戦してみたいね。