お茶

2008-04-12 | コラム
普段は客先で出てきたのを飲む程度で、それ程

お茶は飲まないし、これといったこだわりはない。



でも、和食のレストランに入るとなぜか、どうしても

お茶は外せないw。



どのメニューを食べても水ではだめ、やっぱり

お茶が欲しいね。


この辺が日本人なのだろうかw。


焼き魚やお鮨は勿論、蕎麦やうどんでも必須。



水を飲むとどうも料理の美味しさが、半減してしまう。

お茶ならそんなことはないんだけど。


ところが、お茶を出さない和食レストランも結構あって

そういうお店にはちょっとガッカリさせられる。


今日は出すのを忘れているのかな、と思って周りを

見てもお茶を飲んでいる人がいなくて、もともと出さない

店だと判明w。


コストダウンなのか、それともそれほど気にしてないのか

わからないが、そういう店は次が無い。


同じ様な値段、同じような料理を食べてお茶が出るか、

出ないかで、随分と印象が違ってくるもの。


お茶1つで、お客に対してのおもてなしの気持ちがあるか、

無いかが伝わってくる。


いつも行くショッピングセンター内のレストラン街を

見ているとやっぱりお茶の出ない和食店には行かなく

なるし、あまり繁盛していない。



お茶は和の心w。





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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どうも…! お茶といえば‥‥ (にこ)
2008-04-12 16:48:46
お正月にぃ…和尚さんがぁ…
ふたぁり来てぇ…オショーガツー
でぇ ‥‥ ドーモ スイマセン (^^ゞ

by 林矢 三平
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茶道 (あやめ)
2008-04-12 21:39:26
最近はこれを「ちゃどう」と読むのです。
私は中学生から始めてもう十年以上、精神修養になるはずなんですが、なかなかww。

日本茶は和みますね。
真夏でも熱いお茶を飲むのが好きです。
和食のレストランでも最初水が来て、食事が来る時にお茶ってパターンもあります。

でもそのお茶が不味かったらそれこそ台無しww。
時々そんな店もあるんです。
落ち葉を使っているんじゃないかって疑いたくなるお店も。
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Unknown (acacia)
2008-04-12 22:11:09
お茶は好きですね~。
日本茶だけでなく、紅茶も中国茶も。
今までカフェインが入ってるので禁酒
ならぬ禁茶してたんですが、解禁した
現在は毎日お茶三昧ですw
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Unknown (shibatex)
2008-04-12 22:27:05
ニコさん こんばんは

あやまることはないですよ。
と永谷園が言ってますw。
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あやめさん  (shibatex)
2008-04-12 22:55:46
こんばんは
すごい!、茶道もやってるんですか。
今では貴重な大和撫子ですね。
そう、いまはどこでも途中でお茶が出てくるんですけど
そうでないお店もあるようでw。
あまり不味いお茶には当たったことがないですが、
冬は特に暖かいお茶に癒されます。
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Unknown (shibatex)
2008-04-12 23:07:51
acaciaさん こんばんは

コーヒーなどもそうですが、お茶って奥が深いですよね。
多分知らないお茶がまだまだたくさんありそうですw。
禁茶って、何かあったんですか?
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Unknown (acacia)
2008-04-13 22:10:16
授乳中にカフェインを採ると
その母乳を飲んだ赤ちゃんが
寝てくれないということなので、
我慢してました。
実際、コーヒー3杯飲んでるママの
子供は全然寝ません。赤ちゃんも
興奮状態になってしまうので良くないと
教えてあげました。
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Unknown (shibatex)
2008-04-13 22:26:06
acaciaさん こんばんは

なるほど、そういうことでしたか。
赤ちゃんには微量のカフェインでも
結構効いてしまうんですね。
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