乗れないときは

また、乗れなくなった。

 

ポンポン

 

そんなときは作る方に

 

ビッグFUJIで買うと

脂身がちょっと多いので、amazon.co.jpでポチっとしてみた。

 

ぶーちゃんの肩肉　1.6Kgなり。

 

ちょっと大きかったんでギリギリですなあ

中で攪拌できひんジャン。

 

塩と砂糖とブラックペッパーの味付け

 

まあ、肉汁が出れば混ざるんじゃねぇってこんで

このまま冷蔵庫で寝てもらいますが、

結構、凍りついてるんで

今回はどうなるんだか。

こんだあ、真面目にハムにしてみたい。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　To be continued.

 

 

おまけ