手作り味噌

２月末に作ってた味噌。　

半年たつと麹の発酵した香りタップリの味噌が出来てます。

タッパー2個に分けて入れ冷蔵庫に

入りきらない味噌は田楽味噌を作り

キッチンに立つと、ついでに作りたくなる、夕飯の下ごしらえ😊

切干大根には自家製の干し椎茸も入れて

(旨味が出るから必ず入れる)

豚汁用の根菜だけ柔らかく煮ておく

味が付いてないから人参と大根はクリンも食べられるね☺
10時のオヤツを食べて

今日はコッペパンとコーヒー☕

残りの家事を済ませたら、クリンと公園に行こうかな