最後の投稿から、あっという間に数か月が過ぎ、
あの暑かった夏も終わり、秋真っただ中となってしまいました
さて、サンハイツ畑で育てた大根とさつま芋が立派に実り、それぞれ無事に収穫することができました
ので、その様子をご紹介です
8月大根を収穫
立派な大根がたくさん収穫できました
大根は、塩味と醤油味の2種類の味付けで漬物にしました
サンハイツ婦人部の皆様、さすが手際が良いです
2日寝かせて、できあがりましたおいしそうでしょ
みなさんから、「んめのぉ~」の声をいただきました
喜んでいただけて、よかったよかった
そして先週、園芸クラブで、待ちに待ったさつま芋を収穫しました
植えるのは園芸クラブでしたが、その後の水やりや草むしりなど、
シルバー人材センターの方が一生懸命お世話をして育ててくれた、ありがたい大切なさつま芋です
「あやーおっきごどぉ~」とあちこちから聴こえる歓声
顔の大きさほどのさつま芋がたくさん収穫できました
さて、焼き芋にスイートポテト、干し芋に大学芋、蒸しパンにさつま芋ごはん……
さあ、今年の収穫祭では何をつくりましょうか
今から楽しみです
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