アメリカ生活の中で食は日本との違いがいろいろとあるが
こちらにいる日本人との日常生活の中でもいろいろと発見がある
会社の上司(単身赴任者)のご自宅での晩御飯をごちそうになったときのこと
超贅沢ディナーのアメリカン・ロブスターLobster
で見るとちょっとグロテスクか
ロブスターは当然おいしかったのだが
意外だったのがセロリcelery
日本にいたころはほとんど食べた記憶もないが
セロリ一本をマヨネーズをつけてかじると
すごくおいしいーー
これは新発見
日本のセロリと味が違うのかも(にがみを感じなかった)
海外の食での発見というよりは日本人との出会いから新しい食の発見って感じでした
こちらにいる日本人との日常生活の中でもいろいろと発見がある
会社の上司(単身赴任者)のご自宅での晩御飯をごちそうになったときのこと
超贅沢ディナーのアメリカン・ロブスターLobster
で見るとちょっとグロテスクか
ロブスターは当然おいしかったのだが
意外だったのがセロリcelery
日本にいたころはほとんど食べた記憶もないが
セロリ一本をマヨネーズをつけてかじると
すごくおいしいーー
これは新発見
日本のセロリと味が違うのかも(にがみを感じなかった)
海外の食での発見というよりは日本人との出会いから新しい食の発見って感じでした