R-1量産計画

本日はタラの甘酢あんかけです

ポン酢とオリゴ糖と片栗粉、 少々のオイスターソースで甘酢あんを作りました

先日はホワイトデーという事で、 誰にもチョコなど渡してないのにお返しをいただきました

後日何らかのお返しをしなくてはなりません

今夜、R1量産計画を実行します

職場で既にR1量産増殖を遂行している人にやり方をレクチャーしてもらいました

牛乳パックそのまま寝かせて電子レンジ600Wで1分、 ひっくり返してさらに1分

液体のR1を入れる分だけ牛乳を減らしてR1を注ぐ

43度で九時間

砂糖は無しで食べる時に甘味を足す

特別混ぜなくても大丈夫との事

でも、この電子レンジのところが不安で500wで1分を面を変えて三回にしてみました

さらに砂糖を大さじ1入れてみました

後は朝を待つだけです

砂糖ではなく、 オリゴ糖にするかどうかも悩みましたが、

ネットでは砂糖と書いてあったので、 砂糖にしてみました

R1がコロナに勝てるかどうかはわかりませんが、やるだけやって見ようと思います