ど忘れの備忘録

あすけんの日記をコピペして貼付
思い出の記憶としての日記
元は、ど忘れした事柄を書く事で記憶の強化と刷り込みする記録

ブリオッシュ寄りのカボチャパン←作り直した

2020-04-30 16:10:00 | 日記
夕飯は豆苗と豚肉のオイスターソース炒めとトマトです
買い物に行こうと思いましたが明日にする事にしました
外出自粛するべくの金髪効果が出ているようです

掃除したり冬物片付けたりトイレ掃除したり、座る暇が無いくらい忙しいんですが、他の人はなんでそんなに暇を持て余しているのでしょうか?
まだまだやる事ありますが、明日にします
それはそうと、パンを作り直しました
ブリオッシュ寄りのかぼちゃパンになります

昼食は納豆と豆腐にキムチ、とりレバーです
とりレバーは少しずつ食べるとなかなか具合が良いようです
ビタミンAや蛋白質の数値的にもいいけど、どうやら肌にも良いようで乾燥肌の痒みが塗薬無しでもマシになりました
味も好きなんでリピ確定です

今日は冬物を片付けるべく洗濯です
毛布も思い切って仕舞います
後ほど鶏レバーを買い足す散歩に出かけます

昨日深夜に作ったパン…失敗した…
大豆粉とかぼちゃ粉を入れて、バターのかわりに自家製クリームチーズを使ったんだけど
フランスパン並みにカチカチでなおかつ大豆粉で水分を持って行かれるパン
今日パンを作り直しをする…

GWなので金髪デビュー

2020-04-29 15:28:00 | 日記
今夜は絹厚揚げをステーキ風に焼きました
当初豆苗と人参とシメジを炒めたものを添えるつもりでしたが、人参を味噌汁に全部入れてしまっていて、豆苗は次回に使う事にしました

今朝、雑貨まで揃えているスーパーへ買い物に出ました
そしたら、小麦粉が売り切れていたりカップ麺が無かったり色々細かい事で驚いていました
やはりステイホーム対策なんでしょうね
毎年初日は本屋や衣料品や靴屋や百均目的で大型商業施設へ行きますが今年は断念、スーパーでのついで買いで靴下や容器など購入しました
サンダルは去年のサンダルがまだ履けそうです
普段まあまあ歩くので一年か二年で靴がダメになるのです
シューズは秋まで我慢します
でも薄手の茶系か黄色系のカーディガンも欲しいな

本日からGW開幕です
かねてからの毎年恒例予定通り、髪を金髪にブリーチいたしました
GWの最終日にアッシュに染め直す予定ですが、色合いがそれほど金ではないのでこのままでもいいかなぁと過ぎっています
とりあえず黄色いマスクでも作ってピコ太郎みたいになってみようかと

コロナでも変わり無し通常運転

2020-04-28 15:23:00 | 日記
なんだかまだアプリの調子が悪いようですね
お知らせの表示があっても確認できないという…
今夜はレトルト素を使った回鍋肉です
休暇前の掃除でオオワラワで遅くなっての時短料理になります

世の中自粛疲れだそうで、今度は山が三密らしいですね
よく考えたら私の場合、ほぼ何にも生活は変わっていないのに、周りがなんかソワソワしています
職場も徒歩なので時差出勤も無し
テレワークが出来ない作業なので自宅待機も無し
課内での出勤人数を一割は減らすという取り組みも
他の部署では派遣社員やパートに白羽の矢が当たって週休三日とかなっていて、GW前後にも休暇を足すという指示があるみたいで上役が直談判に来てました
むしろ私は是非休暇を増やしたかったくらいです
でも、山のように仕事がたくさんあるとかで、なんとかお願いした30日ですら本当は出勤して欲しかったみたい
まあ医療現場みたいな激務やスーパーでのレジのようなリスキーでもなく、サービス業みたく休職に追い込まれる事態でもなく
私の立場は普通に働けてとても恵まれていると思います

真実の休暇

2020-04-27 15:19:00 | 日記
今夜はノンフライヤーで焼いたチキンレモンハーブ焼きです
肉屋さんで既に味付けしてあるチキンになりますが、これもいざという時のハードローテーションメニューになります

本日は仕事で、明日がラストです
本来なら30日も勤務日ですがお休みすることにしました
GW後半になると夫も休みに入るので、なんとしても夫がいないゆっくり出来る一人きりのお休みを長めに確保したかったのです
一人きりの長期休暇はGWくらいしかチャンスが無くて、シフトによってはほぼ無い年もあります
休みは休みでも一人きりの休みが一番心が休まります
世の中では自粛で夫がずっといて辛いとか聞きますが、それはよくわかります
てか、それ私の日常
別に仲が悪いとかではありませんが、正直ゴハンのお世話が面倒なんです
すぐ「ごはんは?ごはん何?」って、ぽんちゃんとチョロチョロと同じやん
好きな時に食べたり掃除したり音楽聴いたり本読んだり静かに気ままに過ごしたいです

インチキカルボナーラ

2020-04-26 15:16:00 | 日記
晩御飯はブリのお刺身とカツオのたたきにイカナゴ煮です
ビタミンA対策に鷄レバー煮のお惣菜を購入しまして一口分を食べました
チマチマ一口二口を毎日食べるつもりです
食後に白ワインと共にピーナッツやかぼちゃ煮などアテに呑んでます

昼食はストックポークと卵ととろけるチーズに牛乳を袋に入れてモミモミした具を茹でたてパスタと和えた、インチキカルボナーラです
全卵使うのでインチキなんです

やはりな感じで増量してました
64まではいってなかったのでちょっと安堵
本日大型木材を購入する予定でしたが、夫がついに本棚を買う決意をして購入手配をしたそうなんで、木材は不必要になりホッとしました
そうなると、あとは猫砂やペットシーツ、洗濯洗剤などホームセンターでのお買い物と
業務系スーパーでの冷凍食材と
あと便箋
便箋ってもうコンビニやスーパーでは売ってないみたい
やはり文具店かなぁ
本日中に済ませたいです