恨み返しのうどん

3月11日

こないだの鮑の漬汁を使ってうどんの出汁にしました

知人から戴いた五島うどん、以前夫のリクエストでレトルトのカレーうどんで食べたのが、美味しかったけど勿体なくて！

恨み返しで私だけのうどん祭

よくあるラーメンの漬け麺式にしました

猫舌なので漬け汁の具材を冷凍のものにして葱油式に一気に湯通し風にかけ汁を投入

かけうどんの汁も同じものですが、此方は熱々

漬け汁で楽しんだ後に、程よく冷めたかけうどんに取り掛かり、最後は漬け汁をごはんにかけて出汁茶漬けにしました

この日は実は妹の誕生日

加えていうなら私は9月1日生まれ

お互いに防災に関するテレビの報道でそやそやと思い出すという

覚えたてのLINEで絵でバースデーケーキを送りました

最近ではちょっと前と思っていた事がよく考えたら十数年前だったり

てなわけで

あすけんの日記を少しずつgooブログに移植していこうと思い立ちました

とりあえず同日の振り返りも兼ねて

画面でスクショからのテキスト読取で拾い上げることに

日記からコピペでもいいけど、事故って消したりしたら大変なので

しばらく面倒だけどチマチマがんばろうと思います