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七草の日

2021-01-07 20:59:31 | 今日は〇〇の日
七草粥に入れる「春の七草」は、芹(セリ)・薺(ナズナ)・御形(ゴギョウ)

繁縷(ハコベラ)・仏の座(ホトケノザ)・菘(スズナ)

蘿蔔(スズシロ)の7種類とされ、地方によって食材が異なる場合もある

スズナは蕪(カブ)、スズシロは大根(ダイコン)のことである七草粥には

その年の無病息災を願うとともに

正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める目的もある 










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