和食の日

日付は「いい（11）に（2）ほんしょ（4）く」（いい日本食）と読む語呂合わせから

五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において

毎年、日本食文化について見直し、「和食」文化の保護

継承の大切さを考える日とするのが目的