ちらし寿司の日

日付は、この日が岡山のちらし寿司「ばら寿司」が生まれるきっかけとなった

備前岡山藩主・池田光政の命日であることから

山の幸、海の幸などの食材をたっぷり使ったちらし寿司を食べて

夏に向けて元気になってもらおうと記念日とした