餃子の日

東京都中央区銀座に本社を置き、冷凍ギョーザを販売する

味の素冷凍食品株式会社が2011年（平成23年）に制定

日付はギョーザ（餃子）の生まれ故郷である中国（中華人民共和国）では

縁起の良い食べ物として、旧正月（旧暦1月1日）に

ギョーザを食べる習慣があることから

この日にギョーザを大いに食べて

その美味しさをもっと知ってもらうことが目的

記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された