福神漬けの日

福神漬という縁起の良いの名前は、7種類の野菜を使用して

いることから七福神に由来する

日付は「しち（7）ふ（2）く（9）」（七福）と読む語呂合わせから

また、カレーに添えられている福神漬を食べて夏バテを防いで

もらおうとの思いが込められている