小松菜の日

日付は「こ（5）まつ（2）な（7）」（小松菜）と読む語呂合せから

小松菜の消費拡大が目的

小松菜（コマツナ）は、アブラナ科の野菜で、収穫せずに

そのままにしておくとアブラナと同じ黄色い花を咲かせる

別名として、冬菜（フユナ）、鶯菜（ウグイスナ）がある